Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке

1 час
5 и более порций
Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 500-600 г филе куриное
  • 2 яйца
  • 1 ст. сливок или молока
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1-2 луковицы
  • итальянские травы
  • оливки

Суфле получается вкуснее со сливками, но и с молоком вполне хорошо получается!

Шаг 1
Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке - шаг 1
1

1. Нарезанное на куски куриное филе замочить не менее, чем на час, в молоке или сливках.

Шаг 2
Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке - шаг 2
2

2. Филе, лук, яйца, чеснок и итальянские травы вместе со сливками или молоком измельчить в блендере.

Шаг 3
Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке - шаг 3
3

3. Выложить половину массы в форму, которая будет помещена в корзину пароварки. На выложенной половине выложить оливки, либо, при желании, можно выложить вяленые помидоры, кусочки паприки или зелень.

Шаг 4
Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке - шаг 4
4

4. Сверху накрыть выложенное второй половиной массы. Поставить форму в корзину пароварки, в режиме "варка на пару" выдержать около 20 минут.

Шаг 5
Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовое блюдо охладить в холодильнике. При подаче можно нарезать порционными кусочками, а можно и не нарезать - как понравится.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев 13
Показать более старые комментарии
  • Человек
    Человек 1

    Добавьте оливки в список ингридиентов

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913

      Ой,, вот спасибо!!! Какая я невнимательная!😊

  • Anny86
    Anny86 1

    А какая форма должна быть? Силикон? Она с дырочками или обычная

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913

      Силиконовая обычная форма, как для выпечки. Вот подумала, что у кого нет формы силиконовой, то наверное, можно выстелить поддон для варки на пару фольгой.

  • Юлия-50594
    Юлия-50594 24

    готовлю подобное суфле, в силиконовых формочках и маслины не добавляла, попробую

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913 ответила на комментарий Юлия-50594

      Спасибо за фото! Мне кажется, что с маслинами сочнее выходит🙂

  • Alena-56376
    Alena-56376 1

    немного не то получилось)) но очень вкусно!! Спасибо за рецепт

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913 ответила на комментарий Alena-56376

      Главное, что вкусно!🙂👍

  • Кулинар-82978
    Кулинар-82978 1

    Пожалуйста, уточните, есть ли возможность чем-то заменить молоко (сливки)?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913 ответила на комментарий -82978

      Добрый день! Думаю, что можно попробовать просто с куриным бульоном сделать. Вкус будет другой конечно, но если вам нельзя молочные продукты, то можно попробовать с бульоном приготовить.


Вверх