![Суфле из индейки Суфле из индейки](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4906/image_large_531459b3ac0940c12_04948997.jpg)
![Суфле из индейки](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4906/image_middle_531459b3ac0940c12_04948997.jpg)
- Нам понадобится:
- Филе индейки — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Молоко коровье (или козье) — 1/4 ст.
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — кусочек
Хорошо промытое мясо индейки очень мелко накрошим ножом.
В чашу для блендера выложим кусочки индейки. Сюда же вливаем молоко.
Блендером, тщательно, перемалываем мясо в очень мелкое и однородное пюре.Туда же яйцо.
Готовим в пароварке минут 40-50.