- Нам понадобится:
- Куриное филе ~400 г.
- Груша 1-2 штуки
- Сыр ~100 г
- Майонез ~100 г
- Соль, специи
Груша придает курице нежный вкус и приятное послевкусие, мой муж оценил на 5+ и потребовал добавки не смотря на плотный ужин. Курица получается очень сочной, совсем не сухой и нежной. Очень вкусно, пахнет умопомрачительно, и главное достаточно быстро и просто.
Исчезает моментально! я даже не успела сделать главное фото :)
СОВЕТ: Не делайте очень толстым слой "грушевой шубки", тогда будет вкуснее (как ни странно), выбирайте размер и количество груш в зависимости от размера формы протвиня
*Груши я брала сорт "Лукас", Сыр - "Мраморный"
Исчезает моментально! я даже не успела сделать главное фото :)
СОВЕТ: Не делайте очень толстым слой "грушевой шубки", тогда будет вкуснее (как ни странно), выбирайте размер и количество груш в зависимости от размера формы протвиня
*Груши я брала сорт "Лукас", Сыр - "Мраморный"
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Подготавливаем продукты:
Размараживаем филе
моем 1-2 груши (зависит от размера и порции)
достаем фольгу
Шаг 2
2
2. Мясо курицы режем пластинками, отбиваем. Солим/перчим (у меня соль с добавлением чеснока и небольшого количества специй, поэтому я не увлекалась процессом) и выкладываем на выстеленный фольгой протвинь с небольшими бортиками, плотным единым слоем