Куриные котлеты с сыром

4 порции
Куриные котлеты с сыром
  • Нам понадобится:
  • Куриная грудка - 500 г
  • Батон - 200 г
  • Молоко (теплое) - 1/2 стакана
  • Сливочное масло - 6 столовых ложек
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Щепотка перца
  • Панировочные сухари - 1/2 стакана
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
  • Сыр - 100 г
EGubina
5095
Можно использовать просто куриный фарш
Куриные котлеты с сыром - шаг 1
1

1. Батон залить тёплым молоком.
Курицу мелко нарезать.
Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.
Посолить, поперчить и перемешать фарш.

Куриные котлеты с сыром - шаг 2
2

2. Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра.
Закрыть, чтобы сыр не вытек.
Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Куриные котлеты с сыром - шаг 3
3

3. Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты).
Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из фарша
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • Kolyanovno
    Kolyanovno 3

    Неплохой рецепт. Я добавила еще небольшую луковицу и одно куриное яйцо. И готовила в мультиварке. Вкусные котлеты получились, но в следующий раз буду брать немного меньше батона. Спасибо за рецепт!


Только проверенные рецепты!
Вверх