Перец фаршированный без риса

Перец фаршированный без риса
4 порции
  • Ингредиенты:
  • мясо свиное
  • перец черный молотый
  • соль
  • морковь
  • болгарский перец (можно замороженный)
  • лук репчатый
  • чеснока 1 зубок
Juli88
1642


Как-то были в гостях и нас угостили таким перцем. Было непривычно. Но у меня идеи фаршировать перец без риса не возникало до того времени пока не обнаружила, что его осталась одна ложка. Вот и давай звонить знакомым и узнавать рецепт, перец то уже достала с морозилки, мясо перемолола.


Пошаговое описание рецепта

Перец фаршированный без риса - шаг 1
1

1. Очищаем лук и чеснок, промываем и нарезаем

Перец фаршированный без риса - шаг 2
2

2. Пропускаем мясо, лук и чеснок через мясорубку.

Перец фаршированный без риса - шаг 3
3

3. Подготовленную морковку натираем на мелкой терке

Перец фаршированный без риса - шаг 4
4

4. Соединяем перемолотое мясо с морковкой и специями.

Перец фаршированный без риса - шаг 5
5

5. Вымешиваем фарш шорошо, до равномерного распределения ингредиентов между собой

Перец фаршированный без риса - шаг 6
6

6. Приступаем к наполнению перечных туб Я их фарширую не размороженными

Перец фаршированный без риса - шаг 7
7

7. Приступаем к наполнению перечных туб Я их фарширую не размороженными

Перец фаршированный без риса - шаг 8
8

8. Варим до готовности. Перец получится очень сытным.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх