Мясные шарики в миндальном соусе (в мультиварке)

Мясные шарики в миндальном соусе (в мультиварке)
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г говяжьего фарша
  • 0,5 стакана миндаля
  • 0,5 репчатой луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 куска белого хлеба без корки
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец

Пошаговое описание рецепта

Мясные шарики в миндальном соусе (в мультиварке) - шаг 1
1

1. Два куска хлеба размочить в молоке, слегка отжать. Смешать в миске мясной фарш с хлебом, яйцом, солью и перцем.
Сформовать из фарша шарики размером с грецкий орех, поместить в холодильник.
Миндаль порубить в мелкую крошку , один кусочек хлеба мелко раскрошить. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке 1 ст. л. масла и обжарить миндальную крошку, чеснок и раскрошенный хлеб в режиме « Запеканка» при температуре 160°С 5 мин. Лук очистить, измельчить и добавить к ореховой смеси, готовить еще 5 мин при таком же режиме. Влить 1,5 стакана воды, приправить солью и перцем, довести до кипения.

Мясные шарики в миндальном соусе (в мультиварке) - шаг 2
2

2. Положить в кастрюлю мультиварки с приготовленным соусом мясные шарики и готовить в режиме «Голубцы» 30 мин.

Мясные шарики в миндальном соусе (в мультиварке) - шаг 3
3

3. Подавать с помидорами черри, а мужчинам конечно с гарниром.

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 500 г говяжьего фарша
  • 0,5 стакана миндаля
  • 0,5 репчатой луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 куска белого хлеба без корки
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец
Рекомендуем!
Вверх