- Нам понадобится:
- 500 г куриного филе (или фарша)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- соль, перец по вкусу
- сухой чеснок по вкусу
- 100 г. твёрдого сыра
- Для начинки:
- 150 г. творога
- 100 г. плавленого сыра
- соль, перец по вкусу
- А также:
- зелень для подачи
Надоели котлеты? Приготовьте куриные маффины с творогом и сыром. Это сытное, вкусное блюдо и прекрасная альтернатива вареной грудке или запеченных котлет. Маффины запекаются в духовке в формочках без единой капли жира, но получаются нежными и сочными. Эти маффины смело можно отнести к категории правильного питания. Так что если вы придерживаетесь диеты по медицинским показаниям или просто следите за фигурой, то смело включайте куриные маффины с творогом и сыром в свой рацион.
Закусочные маффины - это отличный перекус, которые можно брать с собой в дорогу или на работу. По форме эти маффины мне напоминают ватрушки, где вместо теста куриный фарш и не сладкая начинка. Готовить быстро и просто, не надо, как с котлетами, стоять возле плиты над сковородой, переворачивать и следить чтобы не пригорели. Ели у вас есть формочки и духовка - тогда поспешите на кухню. Приятного аппетита!
Как приготовить куриные маффины с творогом и сыром
Пошаговое описание рецепта
4. В отдельной миске соединить творог и натёртый на тёрке плавленый сыр. Добавить соль и перец по вкусу.
Плавленый сыр можно брать с добавками грибов, бекона или зелени.
5. Небольшие порции фарша вложить в формы для кексов и пальцами распределить его по дну и бокам формочки.
Спасибо большое за рецепт!!! Оч понравился! Готовила 40 мин, начинку делала творог и творожный сыр (просто плавленного сыра не было), саму начинку не солила. Получилось огонь!
И правда огонь
. Спасибо за чудесное фото.
Спасибо за рецепт!Очень вкусно
В следующий раз попробую грецким орешком посыпать сверху
Интересныйвкус должен получится с орешком!