Закусочные маффины

Закусочные маффины
1 час
5 и более порций
  • тесто
  • 150 гр.майонеза
  • 150 гр. тёртого сыра
  • 200 гр. сметаны
  • 2 яйца
  • муки столько, чтобы тесто было как очень густая сметана
  • специи по вкусу (мне хватает соли в сыре и майонезе, не советую добавлять ещё)
  • начинка
  • начинка абсолютно любая в данном случае ветчина и сыр
  • 200 гр ветчины
  • сыр, порезанный кубиками
  • помидорки, порезанные колечками
  • сыр для посыпки
Niki
56


Очень удобный рецепт, оригинальный, вкусный, быстрый, нравится как взрослым, так и деткам


1. Взбить яйца до хорошей пены

2. Добавить в яйца, не прекращая взбивать майонез и сметану

3. Убираем миксер. Далее в эту смесь вмешать (не миксером) резанную ветчину и сыр кубиками. Я добавила ещё сушеную зеленушку.

4. Разогреваем духовку до 180

5. Далее эту массу выкладываем чуть больше, чем на половину в формочки, сверху кладём помидорку. Ставим в уже разогретую духовку.

6. Готовность проверяем зубочисткой. В моей духовке они пекуться не более получаса.

7. Вытаскиваем эту радость из духовки и сразу посыпаем тёртым сыром.

8. Ждём пока немного остынет, вытаскиваем из формочек и наслаждаемся.

9. P.S.: практика показывает, что когда кексики остынут, они гораздо вкуснее.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 3
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Здорово!

  • Графиня
    Графиня 10593

    Симпатяшки какие!....

  • lelechka_feya
    lelechka_feya 3

    попробую на новый год сделать


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх