Соленые крекеры

1. Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляйте молоко, масло.

2. Замесите тесто, заверните его в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на 15 - 20 минут.

3. По истечении этого времени раскатайте тесто толщиной 2 - 3 мм и порежьте на квадратики или придайте будущим крекерам любую другую геометрическую форму. При указанном количестве ингредиентов их должно получиться около 12 штук.

4. Нагрейте духовку до 200 °С.

Выложите фигурки на смазанный маслом противень и выпекайте 15 - 20 минут до золотистого цвета. По желанию можно посыпать сыром.