Слойка с лососем

40 минут
4 порции
Слойка с лососем
  • Нам понадобится:
  • 1 упаковка слоеного дрожжевого теста
  • 3 консервные банки (по 140 г) лосося
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • яйцо или молоко для смазывания
  • молотая паприка, соль, перец
  • кунжут по желанию

Я уже рассказывала о своей любви к быстрой выпечке из слоеного теста, и даже делилась рецептом слоеного пирога с тунцом. А вот недавно попался мне в супермаркете консервированный лосось и я решила попробовать приготовить ту же слойку, но с другой консервой. Получилось очень вкусно и совершенно не похоже на слойку с тунцом. 

Главные преимущества этой слойки - быстрота и простота приготовления! Кроме того, если заранее запастись лососем и слоеным тестом, приготовить эту слойку можно молниеносно быстро к приходу гостей или к ужину. Надеюсь, рецепт вам понравится!

Как приготовить слойку с лососем в домашних условиях

Шаг 1
Слойка с лососем - шаг 1
1

1. Открыть банку с лососем и налить немного масла из банки на сковороду, прогреть, обжарить измельченную луковицу. Затем добавить нарезанный сладкий перец и обжаривать еще пару минут.
Вилкой выложить лосось (предварительно сняв шкурку), обжаривать пару минут. Затем, если начинка на ваш взгляд суховата, добавить немного масла.

Шаг 2
Слойка с лососем - шаг 2
2

2. На половину теста выложить слегка остывшую начинку. На второй половине сделать несколько надрезов.

Шаг 3
Слойка с лососем - шаг 3
3

3. Свернуть лист теста в два раза, накрыв начинку, завернуть края и прижать их вилкой.

Шаг 4
Слойка с лососем - шаг 4
4

4. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке до румяности, примерно 20 минут. За 5 минут до конца выпекания слойку вынуть и смазать взбитым яйцом или молоком, можно также посыпать кунжутом.

Шаг 5
Слойка с лососем - шаг 5
5

5. Готовую слойку вынуть из духовки и подавать на стол!

Шаг 6
Слойка с лососем - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх