1. Тесто вынуть из упаковки и разложить на столе для оттаивания. Нарезать рыбу небольшими кусочками, поперчить, присолить.
Шаг 2
2
2. Сыр, 1 яйцо и крахмал перемешать до однородности.
Шаг 3
3
3. Включить духовку разогреваться на 200оС. Второе яйцо разделить на желток и белок. Каждый прямоугольник теста разрезать на две части, чтоб получилось два квадрата. На одном из них сделать несколько параллельных надрезов.
Шаг 4
4
4. На целый квадрат теста выложить кусок рыбы, сверху - зелень.
Шаг 5
5
5. Сверху выложить столовую ложку яично-сырной массы.
Шаг 6
6
6. Смазать тесто по периметру яичным белком и накрыть вторым квадратом, хорошо прижать по краям.
Шаг 7
7
7. Выложить слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать желтком и поставить в духовку (200оС) на 20-30 минут.
Шаг 8
8
8. Подавать можно с любым гарниром, или кушать просто как булочки..
Шаг 9
9
9. Приятного аппетита!
Шаг 10
10
10. Для мужчин можно сделать булочки размером побольше.
Моё почтение, Татьяна! Разумеется, я не упустил случая воспользоваться вашим рецептом, поскольку он связан с рыбой. Однако, подбирая ингредиенты, взял сыр по консистенции ближе к творожному и того крахмала, что предусмотрен рецептом, по всей вероятности, не хватило чтобы "связать" жидкость. И если рыбный фарш от горбуши у меня был суховатым, то довольно жидкое состояние сырно-яичной смеси не позволило тесту пропечься. И это отчётливо видно на срезе готовой слойки. Как говорится - век живи, век учись.
Какие оригинальные и вкусные слойки!
Спасибо за рецепт! 
Моё почтение, Татьяна! Разумеется, я не упустил случая воспользоваться вашим рецептом, поскольку он связан с рыбой. Однако, подбирая ингредиенты, взял сыр по консистенции ближе к творожному и того крахмала, что предусмотрен рецептом, по всей вероятности, не хватило чтобы "связать" жидкость. И если рыбный фарш от горбуши у меня был суховатым, то довольно жидкое состояние сырно-яичной смеси не позволило тесту пропечься. И это отчётливо видно на срезе готовой слойки. Как говорится - век живи, век учись.