Ой , а какой сегодня я пекла и ела хлеб....ммммммммммм Вам не передать! Если вы ещё не пробовали сербский хлеб, то обязательно должные его выпечь. Это самый нежный хлеб, который я когда-либо ела.
Тёплое молоко смешаем с солью, сахаром, сухими дрожжами и 2 ст. л. муки. Поставим на 20 минут в тёплое место.
Шаг 2
2
2. Должна подняться такая шапочка.
Шаг 3
3
3. Опара готова, подсыпаeм муку и замешиваем тесто. Оно должно быть не тугое. Муки может уйти меньше. Я изначально делала опару в маленькой миске, поэтому я просто её перелила в большую к муке)
Шаг 4
4
4. Делим тесто сразу на 12 частей. Раскатываем каждый колобок, размером примерно 11 см.
Шаг 5
5
5. А дальше растапливаем маргарин, подготовим форму. У меня 24 см диаметром. Лучше брать форму не разъёмную. Макаем каждую лепёшку в маргарин.
Шаг 6
6
6. И выкладываем лепешки по кругу внахлёст. Готовое тесто оставляем на 20 минут подняться.
Шаг 7
7
7. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 25 минут при 200°C.
Шаг 8
8
8. Вот такой он у нас получился. Резать такой хлеб не нужно. Он хорошо делиться на лепёшки.
Какой интересный рецепт!!!
Обязательно воспользуюсь! 
Надя пеки не пожалеешь)))))))))))))))))))
Спасибо за рецепт! Хлебушек очень понравился! Вкусный и просто готовится.
Ух ты класс) хорошо что понравился, я сама его люблю)