Хлеб пшеничный

Хлеб пшеничный
2 часа 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 3 стакана муки
  • 1 1/4 стакана теплой воды
  • 1 ст.л. сливочного масла, растопленного (для смазывания)

Пошаговое описание рецепта

Хлеб пшеничный - шаг 1
1

1. Смешайте сливочное масло, сахар, дрожжи, соль и немного просеянной муки. Добавьте теплую воду и перемешайте. Продолжая замешивать добавьте остальную муку. Месите до получения однородной массы.

Хлеб пшеничный - шаг 2
2

2. Накройте полотенцем и дайте тесту подняться в теплом месте, пока оно не удвоится в объеме. Тесто должно быть липким.

Хлеб пшеничный - шаг 3
3

3. Форму смазать растительным маслом.
Слегка обомните тесто и выложите в прямоугольную форму для хлеба. Руками, обсыпанными мукой, придайте тесту форму. Снова накройте и оставьте его на 30 минут подниматься. Разогрейте духовку до 190 С.

Хлеб пшеничный - шаг 4
4

4. Выпекайте примерно 45 минут, пока верх не зарумянится.

Хлеб пшеничный - шаг 5
5

5. Переложите на решетку, чтобы остудить, и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Викуля, опять хлебушком баловалась? :an_testo:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх