У меня мультиварка небольшая Panasonic 10 на 2,5 литра, поэтому ингредиенты для себя я уменьшила на половину, но пишу полный рецепт для Panasonic 18 на 4,5 литра.
Для тех у кого нет хлебопечки, хлеб в мультиварке - это просто замечательная находка.
1. Дрожжи развести теплой водой, добавить сахар, соль, немного муки и перемешать. Дать слегка подойти (чтобы масса запузырилась).
Шаг 2
2
2. Всыпать просеянную муку, замесить мягкое, эластичное тесто, добавить две-три ложки растительного масла. Тесто не должно липнуть к рукам. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
Шаг 3
3
3. Затем тесто снова обмять и сформировав шар, покласть его в смазанную чашу мультиварки.
Шаг 4
4
4. Включаем подогрев минут на 10-15, затем отключаем мультиварку и даем тесту подняться (40-50 минут).
Шаг 5
5
5. Выпекаем в режиме "Выпечка" 60 минут с одной стороны.
Шаг 6
6
6. Затем хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут, на "выпечку".
Переворачивать удобно с помощью решетки для варки на пару.
Шаг 7
7
7. Если хотите, чтобы хлеб был румяней, можно немного увеличить время выпечки.
Готовый хлеб достать из мультиварки и дать ему полностью остыть.
Приятного аппетита!
У меня Мулинекс СЕ500 Е32 функция подогрев слишком горячая для расстойки дрожжевого теста.Скорее всего там 70 градусов-тесто сразу печетЕсть еще функция разогрев и йогурт.Буду экспериментировать с этими кнопками.
Спасибо Большое за рецептик.Сегодня пробовала первый раз и вот какая красота получилась.Делала строго по рецепту.Выпекала по меню Выпечка(хотя есть Хлеб) в мульти Redmond m150))Спасибо)))
Такой красивый хлеб у вас получился на фотографии, которую случайно удалил криворукий админ Не могли бы вы, пожалуйста, перезалить фото еще разок? Обещаем больше не удалять
Спасибо за рецепт))
У меня Мулинекс СЕ500 Е32 функция подогрев слишком горячая для расстойки дрожжевого теста.Скорее всего там 70 градусов-тесто сразу печет
Есть еще функция разогрев и йогурт.Буду экспериментировать с этими кнопками.
Может тогда просто разогреть мультиварку, а потом выключить и уже потом выложить туда тесто, закрыть и пусть подходит?
Спасибо за рецептик. не разу не пробовала хлеб в мультиварке. Надо будет попробовать
А я теперь чаще всего пеку в мультиварке и хлеб и наливные пироги))
Спасибо Большое за рецептик.Сегодня пробовала первый раз и вот какая красота получилась.Делала строго по рецепту.Выпекала по меню Выпечка(хотя есть Хлеб) в мульти Redmond m150))
Спасибо)))
Такой красивый хлеб у вас получился на фотографии, которую случайно удалил криворукий админ
Не могли бы вы, пожалуйста, перезалить фото еще разок? Обещаем больше не удалять 
Отлично получилось, несмотря на то, что пузырьков от дрожжей так и не дождался) Подкидывал две столовые ложки муки)