Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной

5 и более порций
Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной
  • Нам понадобится:
  • 500-600 г муки
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 200 мл. воды
  • 100 г ветчины
  • 50 г консервированной кукурузы
  • 100 г оливок без косточек
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо для смазывания

Многие из нас, и я в том числе, любят печь хлеб сами. И правда, разве может купленный в магазине хлеб быть вкуснее и ароматнее домашнего? А если добавить в хлеб оливки, кукурузу и ветчину, то можете только представить какой аромат плывёт по дому.

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной - это как булочка с начинкой, но всё же это хлеб. При желании в него можно добавить любимые травы. Такой хлеб можно есть с любым первым блюдом или сделать из него бутерброд. 

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной легко испечь в домашних условиях, рецепт приготовления простой. Вкусного вам хлеба и приятного аппетита!

 

Как приготовить хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной - шаг 1
1

1. В миску насыпать 100 грамм муки (отобрать от общего количества), добавить сухие дрожжи.

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной - шаг 2
2

2. Залить тёплой водой и тщательно перемешать.

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной - шаг 3
3

3. Получившуюся массу соединить с оставшейся мукой. Добавить соль, сахар и замесить тесто.

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной - шаг 4
4

4. Накрыть миску с тестом пищевой плёнкой или полотенцем и поставить в тёплое место. Дать подойти два раза, после каждого подъёма обминая его. Тесто должно увеличится в два раза.

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной - шаг 5
5

5. Когда тесто подойдёт в третий раз, раскатать его в прямоугольный пласт.
Равномерно разложить на нём ветчину, кукурузу и оливки.

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной - шаг 6
6

6. Свернуть из теста с начинкой плотный рулет, тщательно защипнув края.
Переложить хлеб на противень, застеленный смазанным маслом пергаментом. Оставить на 40 минут для расстойки.
Смазать поверхность взбитым яйцом.

Хлеб с оливками, кукурузой и ветчиной - шаг 7
7

7. Выпекать в заранее разогретой духовке, при температуре 180-200 градусов 40-50 минут.Дать хлебу полностью остыть и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Хлеб
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх