Крестьянский хлеб

Крестьянский хлеб
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 260 г. муки
  • 200 мл. теплой воды
  • 1 ч. л соли
  • 1\2 ст.л сахара
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • сливочное масло для смазывания формы
Хлеб выпеченный дома - всегда вкуснее купленного в магазине. А какой аромат по всей квартире...

Пошаговое описание рецепта

Крестьянский хлеб - шаг 1
1

1. Растворить теплой воде сахар и дрожжи. Поставить в теплое место, пока на поверхности не появится пузырьки.

Крестьянский хлеб - шаг 2
2

2. В большую миску просеять муку с солью.

Крестьянский хлеб - шаг 3
3

3. Вылить в муку воду с дрожжами и перемешать. Получится липкая и вязкая масса.

Крестьянский хлеб - шаг 4
4

4. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить на 1 час в теплое место.

Крестьянский хлеб - шаг 5
5

5. Смазать форму сливочным маслом (у меня силиконовая, я не смазывала). Выложить тесто в форму.

Крестьянский хлеб - шаг 6
6

6. Оставить в теплом месте на 20 минут, чтоб подошло и поставить в духовку.

Крестьянский хлеб - шаг 7
7

7. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Крестьянский хлеб - шаг 8
8

8. Готовый хлеб полностью остудить на решетке... если удержитесь и не отрежете ароматную и хрустящую горбушечку))
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 6
  • rus7692
    rus7692 6

    Вкусный хлеб!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44116

      Вкусный, но съедается очень быстро:an_smile2:

  • rus7692
    rus7692 6

    Да точно! Вчера спек сразу двойную дозу а сегодня уже нет.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44116

      Как у Винни Пуха, только про хлеб:an_smile2:: это очень хитрый предмет, он если есть, то... его сразу нет

      commentOwnEdit
  • Анастасия03
    Анастасия03 6

    Спосибо! Моя мама ещё не спекла но я попрошу , а так вы очень помогли по домашке по окружаещиму миру

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44116

      Я рада, что наши рецепты вам помогают😊


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх