1. Замес теста делала в автомате для выпечке хлеба. На режиме тесто (1ч.30. В него входит и расстойка теста.)
В муку всыпать сух. дрожжи и просеять.
Добавить воду и соль. Включить автомат.
Шаг 2
2
2. После завершения расстойки, тесто переложить в мультиварку (на пергаментную бумагу.)
Шаг 3
3
3. Выпекать в режиме "выпечка" 30 мин.
После сразу же вытащить, накрыть салфеткой смоченной в воде и полотенцем на 10 мин.
Какие красивые дырочки в чиабатте
рецепта как такогого нету )))