Хлеб пшенично-томатный

Хлеб пшенично-томатный
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. теплого молока
  • 3 ст. муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей (или около 30 гр. свежих)
  • 50 гр. растопленного маргарина
  • 1 ст.л. томатной пасты
smakoli
3895
Хлеб очень нежный, с томатным вкусом и хрустящей корочкой .

Пошаговое описание рецепта

Хлеб пшенично-томатный - шаг 1
1

1. Все компоненты (кроме томатной пасты) смешать и замесить эластичное тесто. Разделить тесто на две части. К одной части добавить концентрат и тщательно перемешать.
Обе части теста положить в миски и дать постоять около 2 часов. После того как тесто подрастет, каждую часть раскатать на квадраты или прямоугольники, положить друг на друга и свернуть рулетом.

Хлеб пшенично-томатный - шаг 2
2

2. Чтобы при разрезе получился оригинальный рисунок, заверните рулет до половины сверху и до половины снизу.
Рулет переложить в форму и оставить расти еще около часа . Затем смазать молоком и посыпать приправами (например, орегано)

Хлеб пшенично-томатный - шаг 3
3

3. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх