Пирог с капустой на кефире в мультиварке

1 час 30 минут
5 и более порций
Пирог с капустой на кефире в мультиварке
  • Тесто:
  • 250 мл кефира
  • 250 г муки
  • 2 яйца
  • растительное масло
  • 1 ч. л. соды
  • ½ ч. л. соли
  • Начинка:
  • 300 г. белокачанной капусты
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки
  • По желанию:
  • лук, морковь, томатная паста, грибы, вареные яйца

Пирог с капустой на кефире в мультиварке - это всегда быстро и легко. Готовить пирог очень просто, а все необходимые ингредиенты, чаще всего, есть в холодильнике. Это рецепт для тех у кого нет времени возиться с дрожжевым тестом. Тут всё просто: быстро смешали все ингредиенты для теста, обжарили капусту для начинки, а дальше мультиварка всё сделает сама и сообщит звонким пиликаньем когда пирог будет готов: "Хозяйка, забирай!".

Румяный пирог, с сочной и ароматной начинкой, который можно подать к столу на обед или на ужин. Мы его подаём вместо хлеба.

 

Как приготовить пирог с капустой на кефире в мультиварке

Шаг 1
Пирог с капустой на кефире в мультиварке - шаг 1
1

1. Капусту нашинковать и обжарить любым способом на свой вкус. Можно добавить лук, морковь или грибы.

Шаг 2
Пирог с капустой на кефире в мультиварке - шаг 2
2

2. В тёплый кефир добавить соду и соль, перемешать.

Шаг 3
Пирог с капустой на кефире в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить яйца и просеянную муку. Перемешать. Если тесто получилось густое, можно добавить немного кефира.

Шаг 4
Пирог с капустой на кефире в мультиварке - шаг 4
4

4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить половину теста. Разровнять.
На тесто выложить начинку и разровнять.

Шаг 5
Пирог с капустой на кефире в мультиварке - шаг 5
5

5. Прикрыть начинку оставшимся тестом.

Шаг 6
Пирог с капустой на кефире в мультиварке - шаг 6
6

6. Выпекать в режиме Выпечка 60 минут.
Если хотите подрумянить пирог, то надо перевернуть его с помощью поддона для варки на пару, и выпекать с другой стороны ещё минут десять.

Шаг 7
Пирог с капустой на кефире в мультиварке - шаг 7
7

7. Готовый пирог извлечь и остудить.

Шаг 8
Пирог с капустой на кефире в мультиварке - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх