Пирог с ветчиной, курицей и луком

1. Муку, дрожжи и соль смешать.

2. Добавить масло и воду, замесить тесто. Накрыть и поставить на 1 час в теплое место.

3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, пока не выпарится вода.

4. Отдельно обжарить измельченный лук (нарезать не очень мелко).

5. К луку добавить муку. Перемешать, обжаривать в течение пары минут.

6. Добавить ветчину, перемешать.

7. Добавить курицу и сливки. Посолить по вкусу (учитывая, что ветчина уже соленая). Тушить все месте около 5 минут, периодически помешивая, затем остудить.

8. Тесто выложить в форму, сделать бортики. (Я раскатала на столе, затем перенесла в форму)

9. На тесто выложить начинку.

10. Посыпать сыром.

11. Пирог с ветчиной, курицей и луком выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Приятного аппетита!