![Пицца домашняя Пицца домашняя](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_large_46635a268364594bb_12473485.jpg)
![Пицца домашняя](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_middle_46635a268364594bb_12473485.jpg)
- тесто:
- 0,5 л. банка муки (350-380г.)
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. кипяченой теплой воды
- 0,5 ч. л. соли
- 25 г дрожжей (можно заменить сухими)
- начинка:
- кетчуп
- майонез домашний
- сыр
- шампиньоны (свежие или маринованные)
- колбаса вареная
- колбаса копченая
- маринованный лук
С пиццей в наше время знаком каждый. Пицца популярна во всем мире. Было подсчитано, что среднестатистический европеец за год поглощает почти 300 кг пиццы. По данным ресторанов, кафе и пиццерий, по всему миру за сутки съедают более 500 миллионов пицц. Сколько пиццы готовится в домашних условиях - пока никто не подсчитал. Зато совершенно точно известно, что домашняя пицца - гвоздь стола. Вот наш вариант приготовления домашней пиццы.
Как приготовить вкусную домашнюю пиццу
Пошаговое описание рецепта
![Пицца домашняя - шаг 2 Пицца домашняя - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_large_48315a2683c9c36ec12474187_12474187.jpg)
2. Соединяем воду с дрожжами и муку, добавляем сахар и соль. Смешиваем все ингредиенты для теста вилкой.
Муки может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в ингредиентах, количество зависит от сорта муки. Главное, чтобы тесто не липло к рукам.
![Пицца домашняя - шаг 3 Пицца домашняя - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_large_2305a2684045df6a12474204_12474204.jpg)
3. Затем, когда ингредиенты более менее соединятся - замешиваем тесто. Накрываем миску с тестом пакетом и ставим на холод на 3 часа.
![Пицца домашняя - шаг 6 Пицца домашняя - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_large_30035a26841ada29912473629_12473629.jpg)
6. Шампиньоны моем. Варим шампиньоны в подсоленной воде.
Очень вкусно получается также с маринованным грибами, которые не нужно дополнительно готовить, просто нарезать пластинками.
![Пицца домашняя - шаг 7 Пицца домашняя - шаг 7](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_large_4355a26843d1c26212473704_12473705.jpg)
7. Нарезаем вареную и копченую колбасу, сыр натираем на терке, грибы нарезаем пластинками. Получили вот такой набор для начинки.
![Пицца домашняя - шаг 8 Пицца домашняя - шаг 8](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_large_73865a26847b0f1c612473784_12473785.jpg)
8. Противень смазываем подсолнечным маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем на него тесто и расправляем равномерно по поверхности.
![Пицца домашняя - шаг 9 Пицца домашняя - шаг 9](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_large_15755a26847c1d59b12473785_12473785.jpg)
9. Смазываем тесто кетчупом (можно заменить томатной пастой или томатным соусом) и высыпаем половину порции натертого сыра.
![Пицца домашняя - шаг 11 Пицца домашняя - шаг 11](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2684/image_large_22435a2684a1e1a1c12473777_12473777.jpg)
11. Равномерно выкладываем маринованный лук (предварительно слить с него жидкость и лук отжать).
спасибо. как только, так сразу отпишусь.![:an_nyam_nyam:](/images/animate-smiles/nyam2.gif)
![:an_e_d_a:](/images/animate-smiles/eat2.gif)
![:an_testo:](/images/animate-smiles/testo.gif)
алеся. еще раз привет. зачет, уменя приняли. пицца палучилась отменная. жалко что мало было. мне поноавилось. буду еще раз делать![:an_e_d_a:](/images/animate-smiles/eat2.gif)
![:an_nyam_nyam:](/images/animate-smiles/nyam2.gif)
![:an_yum7:](/images/animate-smiles/t0242.gif)
Отличный рецепт,только я в тесто кладу яйцо и масло растительное.
Сегодня попробую![:an_cool_cool:](/images/animate-smiles/cool2.gif)
очень классный рецепт, сегодня сделала. оч вкусно вышло
Мы тоже вчера пекли эту пиццу)