![Хлеб Питта Хлеб Питта](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2518/image_large_531459b3ac0940c12_04947677.jpg)
![Хлеб Питта](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2518/image_middle_531459b3ac0940c12_04947677.jpg)
- Нам понадобится:
- 30г дрожжей или пакетик сухих
- 2 ст воды теплой
- 1,5-2 ч.л сахара
- 6 ст муки пшеничной
- 2 ч.л соли
Нужна духовка дающая температура за 200 градусов. 220 – 240 градусов.
Нам потребуются:
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/3354802d80_91987483.jpg)
- Дрожжи – 30 гр. или пакетик сухих
— Вода теплая — 2 стакана
— Сахар — 1.5-2 ч. л.
— Мука пшеничная — 6 стаканов
— Соль — 2 ч. л.
- Смешиваем в тёплой до 30 градусов тёплой воде, дрожжи, сахар и накрыв полотенцем ставим в тёплое место. До вспенивания.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/50b0806cc3_91987484.jpg)
— Минут через 40 увидим характерную работу дрожжей. Пену.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/ec5bcb2b39_91987484.jpg)
- Вбиваем туда муку и соль, вымешиваем до образования мягкого теста.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/76faafc258_91987484.jpg)
- Разделить на 12 шаров.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/f0dc6d7d72_91987484.jpg)
- Раскатать в круглые лепешки толщиной до 5-7 мм.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/51e39aef74_91987484.jpg)
- Оставить лепёшки на посыпанным мукой столе. Накрыв салфеткой на час.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/44741093a0_91987484.jpg)
- Положить питта на сухой противень и отправить в разогретую, предварительно до 220- 240 градусов духовку. Держать в низу 5 минут. Можно на решётку постелить фольгу и положить питта.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/c694036ee6_91987484.jpg)
- Питта готова, если низ будет золотистым, а верх — кремовым.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/f0620a58d9_91987484.jpg)
- Если сейчас её наготовили много, то заверните в фольгу и отправьте в холодильник. При потребности вытаскивайте и прямо в фольге в духовку градусов 150 отправляйте и опять 5 минут и у Вас завтрак с тёплым хлебом.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/9489638b39_91987485.jpg)
- Вынимаем хлеб из духовки, и разрезав набиваем подручными вкусностями подаём к столу.
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/0dba84c819_91987485.jpg)
Приятного АППЕТИТА!!!
![9dff8662354fa26dd1d535d11aaeabd5_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2518/6d89576aa0_91987485.jpg)