- Нам понадобится:
- кочан капусты
- мука
- соль перец
- приправы
- несколько яиц
- сода
- растительное масло
Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!
Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло
нарезаем кочан не очень мелко
складываем в кастрюлю и заливаем водой,
капуста, когда осядет должна быть вся в воде, сольперец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой
после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...
замешиваем густое тесто
выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом
и жарим до готовности..
в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной
но и остывшие они очень вкусны....
а я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....
Приятного аппетита!
Больше похожи на капустные оладьи... Но не сомневаюсь, что вкусно. Выглядит аппетитно!
Попробовала приготовить:)Получилось очень вкусно!!!!!!!!Спасибо за рецепт(особенно , если нужно что-то быстренько приготовить)