Капустные пирожки

Капустные пирожки
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • кочан капусты
  • мука
  • соль перец
  • приправы
  • несколько яиц
  • сода
  • растительное масло
Автор рецепта: ,
 

Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!

Что нужно...

кочан капусты

мука

соль перец, приправы( ваши любимые)

несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)

сода

растительное масло

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_2.jpg

нарезаем кочан не очень мелко

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_3.jpg

складываем в кастрюлю и заливаем водой,

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_4.jpg

капуста, когда осядет должна быть вся в воде, сольперец, приправы и пусть варится

пока не станет мягкой

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_5.jpg

после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!

в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_6.jpg

замешиваем густое тесто

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_7.jpg

выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_8.jpg

и жарим до готовности..

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_9.jpg

в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_10.jpg

но и остывшие они очень вкусны....

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_11.jpg

а я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_12.jpg

c8b8d032abbe342504cb553beb72e88b_13.jpg

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Evgenia
    Evgenia 1286

    Больше похожи на капустные оладьи... Но не сомневаюсь, что вкусно. Выглядит аппетитно!

  • LiliaM
    LiliaM 5

    Попробовала приготовить:)Получилось очень вкусно!!!!!!!!Спасибо за рецепт(особенно , если нужно что-то быстренько приготовить)


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх