![Грибной пирог Грибной пирог](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2423/image_large_531459b3ac0940c12_04947668.jpg)
![Грибной пирог](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2423/image_middle_531459b3ac0940c12_04947668.jpg)
- Тесто
- 2 ст муки
- 100г масла
- 150 мл сметаны
- соль
- Начинка
- 500г.шампиньонов
- 3 яйца
- 150 мл сметаны
- 150г тертого сыра
- соль
- перец
- вегета
Тесто — 2 стакана муки, 100 гр. масла, 150 мл сметаны, соль.
Начинка — 500 гр. шампиньонов, 3 яйца, 150 мл сметаны, 150 гр. тертого сыра , соль, перец, вегета
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/ebd2dec81e_91987316.jpg)
в миску насыпаем муку
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/107783fc3c_91987316.jpg)
натереть на мелкой терке масло
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/f3e4665ea5_91987316.jpg)
добавить сметану
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/df2b31de43_91987317.jpg)
посолить..
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/e222046c49_91987317.jpg)
хорошо вымесить
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/c8cf03dcea_91987317.jpg)
положить в пакет и в холодильник на 15 мин
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/bb07788034_91987317.jpg)
в это время приготовим начинку ....порезать грибы
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/ea362ecdd4_91987317.jpg)
в другой емкости смешиваем яйца, сметану, соль, любимые травки ( я просто взяла вегету)
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/5c8ff34f1e_91987317.jpg)
добавляем сыр и все хорошенько смешиваем
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/926c164f24_91987317.jpg)
выкладываем грибы
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/f765a40d65_91987317.jpg)
перемешиваем
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/5d335fd040_91987317.jpg)
форму в которой будем печь пирог смазываем маслом
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/8f2df94b31_91987318.jpg)
распределяем тесто по форме, бортики можно делать потолще
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/3a8661538e_91987318.jpg)
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/331a36e130_91987318.jpg)
выкладываем начинку и в духовку 200гр. 35--45 минут
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_17.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/0dfd56a11c_91987318.jpg)
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_18.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/d3324f9b5d_91987318.jpg)
начинка по вкусу похожа на жульен....
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_19.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/38b4866c0b_91987318.jpg)
мы любим, что бы грибочки хорошенько поджарились :)
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_20.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/b03b0668cd_91987318.jpg)
и в горячем и в холодном виде, этот пирог вкусный
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_21.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/553827808e_91987318.jpg)
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_22.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/8e78110b35_91987319.jpg)
![d057d5b4548caab4047e43ff4d5867e3_23.jpg](/upload/images/recipe/item/2423/db0883a603_91987319.jpg)
Приятного аппетита!