![Мини-пирожки "Звёздочки" Мини-пирожки "Звёздочки"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8977/image_large_66045d9c3408ce1ef70518315_70518316.jpg)
![Мини-пирожки "Звёздочки"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8977/image_middle_66045d9c3408ce1ef70518315_70518317.jpg)
- Нам понадобится:
- 500 г. слоёного бездрожжевого теста
- 1 яйцо для смазывания
- Начинка:
- тунец
- грибы
- лук
- соль, перец
Для выпечки готового из слоёного теста потребуется совсем немного времени. Тесто уже готово, а начинку выбирайте на свой вкус.
На новогодние и рождественские праздники можно приготовить мини-пирожки "Звёздочки". Хрустящее тесто и вкусная начинка- эти пирожки отлично подойдут в качестве закуски для праздничного стола.
Как приготовить мини-пирожки "Звёздочки"
Пошаговое описание рецепта
![Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 1 Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8977/image_large_3765d9c3414af0d670518295_70518295.jpg)
1. Для начинки обжарить мелко нарезанные грибы и лук. Добавить соль, перец и перемешать.
Начинка для пирожков может быть любая: фарш, сыр, рыба.
![Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 2 Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8977/image_large_53255d9c3417d6f2770518296_70518297.jpg)
2. Слоеное тесто разморозить. Рабочую поверхность присыпать мукой и слегка раскатать тесто.
На половине пласта раскатанного теста выбранными формочками (звёздочки и т.д.), наметить расположение будущих пирожков. Только наметить, не вырезать!
![Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 5 Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8977/image_large_61055d9c342fbb79070518301_70518304.jpg)
5. Накрыть половину теста с начинкой второй половиной теста и слегка придавить пальцами тесто вокруг начинки.
![Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 6 Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8977/image_large_32805d9c3434644aa70518307_70518309.jpg)
6. Формочками выдавить пирожки.
Если края пирожков плохо склеились, то аккуратно слепить края пальцами.
![Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 7 Мини-пирожки "Звёздочки" - шаг 7](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8977/image_large_5785d9c343aa563370518310_70518311.jpg)
7. Выложить пирожки на противень выстеленный пергаментом или ковриком для выпечки. Смазать пирожки взбитым яйцом или молоком.
Классная идея!
Самой понравилось!![:slight_smile: 🙂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f642.png?v=2.2.7)
![:star2: 🌟](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f31f.png?v=2.2.7)