Пирожки в духовке, бездрожжевые

2 часа
5 и более порций
Пирожки в духовке, бездрожжевые
  • Нам понадобится:
  • 250 гр маргарина
  • 4 ст.муки
  • 250 гр. сметана или кефир
  • Соль по вкусу
  • 1 ч.л соды
  • 2 луковицы
  • Зелень
  • 5 сырых картофелин
  • 200 гр. мороженных грибов

Люблю эти пирожи, начинка универсальная, главные два компонента картофель и лук.

Как приготовить пирожки в духовке, бездрожжевые

Пирожки в духовке, бездрожжевые - шаг 1
1

1. Нарезали картофель, лук, зелень. Грибы нарезали и обжарили. Начинку присолить и тщательно вымешать

Совет

Можно вместо грибов взять фарш или мясо любое нарезанное мелкими кусочками.

Пирожки в духовке, бездрожжевые - шаг 2
2

2. Растопить на паровой бане маргарин

Пирожки в духовке, бездрожжевые - шаг 3
3

3. В кефир добавила растопленный маргарин, посолила и поэтапно всыпая муку замешиваем тесто. В муку добавила соду. Тесто должно получится очень эластичное и не тугое

Пирожки в духовке, бездрожжевые - шаг 4
4

4. Пирожочки формируемый треугольниками. По центру защипываем не до конца, оставляем небольшую "дырочку"
По желанию пирожки смазываем взбитым яйцом

Пирожки в духовке, бездрожжевые - шаг 5
5

5. Пирожки выпекаются при температуре 200 градусов 40 мин
Всем пр ятного аппетита

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • Виктория
    Виктория 354908

    Хельга, а пирожочки получаются мягкими или хрустящими?🙂

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      2298 ответила на комментарий Виктория

      Сразу хрустящие. Если вдруг, что то очталось на завтра, они становятся мягче, ро не такие как сдобные, но и на "завтра" они вкусные) на завтра остается тол ко если сделать 2 порции)


Только проверенные рецепты!
Вверх