![Лепёшки с сыром Сулугуни Лепёшки с сыром Сулугуни](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8652/image_large_95765cd2c310eb67257316539_57316539.jpg)
![Лепёшки с сыром Сулугуни](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8652/image_middle_95765cd2c310eb67257316539_57316539.jpg)
- Нам понадобится:
- 300 гр муки
- 1 ч.л. соли
- 200 мл воды
- 20 мл растительного масла
- 50 гр сливочного масла
- 200 гр сыра «Сулугуни»
Как приготовить лепёшки с сыром Сулугуни
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
![Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 2 Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8652/image_large_3525cd2c31f4409457316534_57316534.jpg)
2
2. Затем нужно добавлять просеянную муку в несколько заходов и разрыхлитель. Вымесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
Шаг 3
![Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 3 Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8652/image_large_84985cd2c3237140c57316535_57316535.jpg)
3
3. Затем припылите стол, чтобы легко было работать с тестом. Разделите его на 8 ровных частей.
Шаг 4
![Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 4 Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8652/image_large_61405cd2c328126fe57316535_57316535.jpg)
4
4. Сформируйте шарики и раскатайте из шарика тонкую лепешку.
Каждую лепешку следует смазать растопленным сливочным маслом.
Шаг 5
![Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 5 Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8652/image_large_33725cd2c3693122e57316536_57316536.jpg)
5
5. Затем собрать края так, чтобы получился квадрат.
В центр квадрата выложить натертый на крупной терке сыр «Сулугуни» и тщательно защипнуть края.
Шаг 6
![Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 6 Лепёшки с сыром Сулугуни - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8652/image_large_67465cd2c36db36e257316537_57316537.jpg)
6
6. Сковороду разогреть, добавить кусочек сливочного масла и выложить квадратики с сыром швом вниз.