Блинный торт медовик на сковороде

30 минут
5 и более порций
Блинный торт медовик на сковороде
  • Тесто:
  • яйца - 3 шт.
  • мёд - 2 ст.л.
  • мука - 100 гр. (у меня цельнозерновая)
  • соль щепотка
  • молоко - 250 мл. (у меня кокосовое)
  • растительное масло - 4 ст.л. (у меня кокосовое)
  • Крем:
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • кукурузный крахмал - 2 ст.л.
  • молоко - 250 мл.

Как приготовить блинный торт медовик на сковороде

Блинный торт медовик на сковороде - шаг 1
1

1. Для блинов смешиваем яйца и мёд, добавляем муку и соль, перемешиваем в густое тесто, вливаем молоко и перемешиваем до однородного состояния, в конце вливаем растительное или растопленное сливочное масло.
Тесто готово.
Выпекаем блинчики.

Блинный торт медовик на сковороде - шаг 2
2

2. Готовим крем, яйцо смешиваем с сахаром и кукурузным крахмалом, добавляем молоко и отправляем на плиту до загустения постоянно помешивая.
Готовый крем охладить.

Блинный торт медовик на сковороде - шаг 3
3

3. Собираем торт, каждый блинчик смазываем кремом и посыпаем ягодой, у меня черника, верхушку торта смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой или рублеными орешками.
Приятного аппетита)

Видеорецепт «Блинный торт медовик на сковороде»

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх