Оладьи с капустой

1. Измельчите капусту. Лучше это сделать как можно мельче.

2. Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 10 минут.

3. Измельчите лук и поджарьте его на сковороде с растительным маслом до готовности.

4. С капусты слейте воду и перемешайте ее с луком, яйцом, солью и мукой.

5. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите по одной ложке капустного теста.

6. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!