Оладьи из тыквы

Оладьи  из тыквы
1 час 10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л кефира
  • 2–3 ст.л сахара
  • 1 ст.л сливочного масла
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л соли
  • сода или разрыхлитель
  • 600г тыквы
  • 1,5–2 стакана муки
  • растительное масло для жарки


Тыква – вкусная и очень полезная! Из тыквы варят супы, каши, жарят оладьи. В тыкве мало калорий и много клетчатки и каротина. Оладьи из тыквы готовить очень просто. Можно немного разнообразить вкус комбинируя их с другими овощами или фруктами. Например, добавив яблоко, мы получим оладьи с совсем другим вкусом.


Пошаговое описание рецепта

Оладьи  из тыквы - шаг 1
1

1. Подготовить ингредиенты.

Оладьи  из тыквы - шаг 2
2

2. Кефир, яйца, размягченное сливочное масло, сахар, соль взбить, добавить муку с разрыхлителем или содой.

Оладьи  из тыквы - шаг 3
3

3. Тыкву натереть на крупной терке.

Оладьи  из тыквы - шаг 4
4

4. Добавить тыкву в тесто и перемешать.
По объему соотношение теста и тыквы примерно 1:1.

Оладьи  из тыквы - шаг 5
5

5. Выложить тесто столовой ложкой порциями на горячую сковороду.

Оладьи  из тыквы - шаг 6
6

6. При жарке оладушки переворачиваем и протыкаем вилочкой, что поможет определить степень готовности оладушков внутри. Если они сырые, то при лёгком нажатии будет вылазить тесто.

Оладьи  из тыквы - шаг 7
7

7. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх