Оладьи из всего

Иногда бывает так, что гарнира приготовлено много. Греча, пюре, рис или пшеничная или овсяная кашка осталась с завтрака... Предлагаю приготовить быстрые оладушки! В моём случае остался вареный рис.

Для быстрых рисовых оладушек понадобится:

1. Вареный рис 1 — 1.5 ст.

2. яйцо

3. 4 ст.л. муки

4. сахар, соль по вкусу.

5. Растительное масло (в кадр не попало)

Приступим... В рис разбить яйцо

сахар, соль (по вкусу), добавляем муку и перемешиваем... должна получиться вязкая масса. Если получилось очень сухое тесто, то добавить 1/4 ст воды

сковородку разогреть, налить растительное масло

столовой ложкой выкладываем тесто

как только подрумянилось с одной стороны переворачиваем

степень зажаренности оладушек каждый определяет сам (кто как любит)

у меня получилось по 1.5 — 2 мин с каждой стороны.

Выкладываем на тарелочку...

Достаем сметанку, варенье, сгущенку... Зовём поедателей и приятного аппетита!

Напомню, что такие оладушки можно приготовить из пшеничной, пшенной, овсяной каши. Всё очень просто и быстро.