![Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2389/image_large_531459b3ac0940c12_04947663.jpg)
![Оладьи с яблоками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2389/image_middle_531459b3ac0940c12_04947663.jpg)
- Нам понадобится:
- 0,5 л тёплой воды
- соль
- сахар
- мука
- 3г сухих дрожжей
- корица
- яблоки
- сахарная пудра
Сначала про тесто.
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/9c30dc66e4_91987263.jpg)
Поллитру … нет, не то, что вы подумали. Просто теплой воды. Кипячённой.
Соль, сахар, как водится. И мука. Пышыничная!!! Делаем тесто, для оладышков,
по консистенции – как хорошая, густая сметана. Потом добавить грамма три
сухих дрожжей. И дать тесту подвзойти. Минут тридцать. Можно корицы немного добавить.
И ещё чего-нибудь. Если есть что-то такое, что нравится.
А пока яблочков нарежем. Мы взяли кисло – сладкие. Семеренку молдавскую.
Не крымская, конечно, но что нашлось, то и пошло.
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/023ebe6a64_91987263.jpg)
И как только…, то прямо сразу – на раскалённую сковородку.
С подсолнечным маслом.
Вернее – раскаляем масло на сковородке и тесто выкладываем в
это самое масло на сковородке.
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/0db6cd89bd_91987263.jpg)
А потом, на каждую плюшку выкладываем кусочек яблочка.
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/e03e34f41c_91987264.jpg)
И жарим. А чтобы масло раскалённое не брызгалось, то накрываем
сковородку вот таким решетом – не решетом, но сеточка знатная.
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/11504f3f0f_91987264.jpg)
И как только оладышки поджарились, то переворачиваем их наоборот.
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/39e1003000_91987264.jpg)
Ну и как только…, то сразу перекладываем их на салфеточки.
Чтобы масло лишнее впиталось. Ну и ваще…, чтобы выглядело
красившее. ;-)
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/e3e0abd551_91987264.jpg)
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/8e9c5b3a35_91987264.jpg)
А потом сахарной пудрой….
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/f5ed9ab130_91987264.jpg)
Из вот такого маленького ситечка, посыпаем оладышки.
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/aa89f76da5_91987264.jpg)
И получаем в результате вот такую картинку. И с чайком!!! Рекомендую.
![177336a7bf13c6798e3f1f7125ee1d8c_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2389/43002ec38f_91987264.jpg)