Сырники с крем-сыром

Сырники с крем-сыром
40 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 150 г творога
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 15 г муки
  • 50 г крем сыра без добавок (Филадельфия, Альметте и др.)
  • 1/2 желтка
  • масло оливковое или подсолнечное
Алеся
20184
Сырники с крем-сыром - это замечательный вариант вкусного и сытного завтрака. Мягкие, нежные сырники обязательно понравятся вашей семье.

Пошаговое описание рецепта

Сырники с крем-сыром - шаг 1
1

1. Перетереть через сито 75 г творога (половину необходимого количества).

Сырники с крем-сыром - шаг 2
2

2. Затем добавить оставшиеся 75 г не перетертыми и перемешать.

Сырники с крем-сыром - шаг 3
3

3. Добавить сахарную пудру, перемешать.

Сырники с крем-сыром - шаг 4
4

4. Следом добавить муку, перемешать.

Сырники с крем-сыром - шаг 5
5

5. Добавить половину желтка и перемешать.

Сырники с крем-сыром - шаг 6
6

6. Добавить творожный сыр и вымешать до однородности. Если тесто слишком сухое, добавить немного желтка, если слишком жидкое - чуть чуть муки.

Сырники с крем-сыром - шаг 7
7

7. Тесто поделить на 4-5 частей. На присыпанной мукой поверхности сформировать шайбы.

Сырники с крем-сыром - шаг 8
8

8. На сковороду налить немного масла и прогреть. Выложить сырники и обжарить с обоих сторон до румяности.

Сырники с крем-сыром - шаг 9
9

9. Подавать сырники со сметаной, вареньем, сгущенкой. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх