Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!

Подбор по ингредиентам

Сырники в духовке

45 минут

5 и более порций

Нам понадобится:
2 ст. л. манной крупы
400 г творога
2 яйца
2 ст. л. сахара
70 г изюма
1 ст. л. муки для обваливания

Алеся 146163

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Творог перетереть через сито или измельчить до однородности при помощи блендера.

Шаг 2

2. Белки взбить до устойчивых пиков.

Шаг 3

3. Смешать творог, манку, сахар и один желток. Перемешать.

Шаг 4

4. Аккуратно добавить взбитые белки.

Шаг 5

5. Перемешать.

Шаг 6

6. Добавить изюм.

Шаг 7

7. Сформировать сырники, обвалять их в муке (что может быть довольно непростой задачей, если творог жирный). Выложить сырники на пергамент. Смазать вторым желтком.

Шаг 8

8. Выпекать в духовке при 180 ℃ 20-25 минут, до румяности.

Шаг 9

9. Сырники из духовки достать, слегка остудить и подавать со сметаной! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи

Теги: творог, завтрак, сырники, блины, сырники, оладьи, вегетарианские рецепты

Как Вам рецепт?

Голосов: 11 | Средняя оценка: 4.64

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Лента комментариев 4

Кариандр 27 15 февраля 2018 17:06

Теперь только такие сырники буду готовить. Ням-нями. В муке обвалять забыла

commentOwnEdit
- Поддерживаю! 3
- Алеся
  Автор
  146163 ответила на комментарий Кариандр 15 февраля 2018 17:15
  
  Не беда))) очень приятно, что рецепт понравился!
  - Поддерживаю!
- Виктория 435072 ответила на комментарий Кариандр 15 февраля 2018 17:51
  
  Меньше муки, более диетические
  - Поддерживаю! 1
Нетти 01 ноября 2019 11:08

Спасибо за рецепт! Сырники на сковороде у меня впринципе не получаются, а в духовке это беспроигрышный вариант)) получаются воздушные и вкусные
- Поддерживаю!