Блины со шпинатом

45 минут
2 порции
Блины со шпинатом Блины со шпинатом
  • Нам понадобится:
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • 100 г муки
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 50-70 г шпината
  • крем-сыр для начинки
  • масло для жарки
Шаг 1
Блины со шпинатом - шаг 1
1

1. Взбить 2 яйца с молоком.

Шаг 2
Блины со шпинатом - шаг 2
2

2. Добавить просеянную муку, соль, сахар, все тщательно перемешать или взбить, чтобы не было комочков.

Шаг 3
Блины со шпинатом - шаг 3
3

3. Добавить оливковое масло и оставить на 10 минут.

Шаг 4
Блины со шпинатом - шаг 4
4

4. Шпинат разморозить и добавить к тесту.

Шаг 5
Блины со шпинатом - шаг 5
5

5. Пюрировать блендером до однородности.

Шаг 6
Блины со шпинатом - шаг 6
6

6. На сковороду налить чуть чуть масла и хорошо прогреть. Обжаривать блины с двух сторон.

Шаг 7
Блины со шпинатом - шаг 7
7

7. Готовые блины смазать крем сыром и свернуть в трубочку.

Шаг 8
Блины со шпинатом - шаг 8
8

8. Блины со шпинатом готовы! Приятного аппетита :)

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Лента комментариев 4
  • Асим
    Асим

    Шикарные получились зеленушки, думаю, что нужно и мне приготовить.

  • kitt
    kitt 251

    Шпинат не очень заметен, но цвет получился такой классный и необычный, даже консерваторы-дети полакомились! :)

  • Кариандр
    Кариандр 27

    Спасибо! Очень вкусно. Ребёнок в восторге 🙂

    commentOwnEdit
    • Алеся
      Алеся
      Автор
      143016 ответила на комментарий Кариандр

      Очень рада! На здоровье! :)


Вверх