Блины со шпинатом

Блины со шпинатом
45 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • 100 г муки
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 50-70 г шпината
  • крем-сыр для начинки
  • масло для жарки

Пошаговое описание рецепта

Блины со шпинатом - шаг 1
1

1. Взбить 2 яйца с молоком.

Блины со шпинатом - шаг 2
2

2. Добавить просеянную муку, соль, сахар, все тщательно перемешать или взбить, чтобы не было комочков.

Блины со шпинатом - шаг 3
3

3. Добавить оливковое масло и оставить на 10 минут.

Блины со шпинатом - шаг 4
4

4. Шпинат разморозить и добавить к тесту.

Блины со шпинатом - шаг 5
5

5. Пюрировать блендером до однородности.

Блины со шпинатом - шаг 6
6

6. На сковороду налить чуть чуть масла и хорошо прогреть. Обжаривать блины с двух сторон.

Блины со шпинатом - шаг 7
7

7. Готовые блины смазать крем сыром и свернуть в трубочку.

Блины со шпинатом - шаг 8
8

8. Блины со шпинатом готовы! Приятного аппетита :)

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Асим
    Асим

    Шикарные получились зеленушки, думаю, что нужно и мне приготовить.

  • kitt
    kitt 117

    Шпинат не очень заметен, но цвет получился такой классный и необычный, даже консерваторы-дети полакомились! :)


Рекомендуем!
Вверх