Сырно-творожные сырники

5 и более порций
Сырно-творожные сырники Сырно-творожные сырники
  • Нам понадобится:
  • 200 г творога
  • 200 г твердого сыра
  • 120 г муки (4 ст.л.)
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
Сырники получаются очень "сырные" и совсем не сладкие. Этот рецепт не для сластен))
Шаг 1
Сырно-творожные сырники - шаг 1
1

1. Мелко натереть сыр на тёрке.

Шаг 2
Сырно-творожные сырники - шаг 2
2

2. Добавить к сыру мягкий творог (без крупинок), муку, яйцо, соль и сахар.

Шаг 3
Сырно-творожные сырники - шаг 3
3

3. Из всех ингредиентов замесить тесто.

Шаг 4
Сырно-творожные сырники - шаг 4
4

4. Из теста скатать цилиндрик, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 5
Сырно-творожные сырники - шаг 5
5

5. Затем нарезать тесто на кусочки, толщиной 1 см. и выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.

Шаг 6
Сырно-творожные сырники - шаг 6
6

6. Я перевернула сырники через 10 минут с начала выпечки и допекала до румяности с другой стороны.

Шаг 7
Сырно-творожные сырники - шаг 7
7

7. Готовые сырники подавать горячими. Очень вкусно с молоком.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Лента комментариев 2
  • kitt
    kitt 253

    Получилось очень похоже на фондю :) Правда, у меня почему-то немного приклеились сырники к бумаге для выпечки, видимо, не очень качественная. Спасибо!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913

      Спасибо за отзыв! Я тоже столкнулась с тем, что бумага бывает разная. Теперь стараюсь покупать проверенную😄


Вверх