Сырно-творожные сырники

1. Мелко натереть сыр на тёрке.

2. Добавить к сыру мягкий творог (без крупинок), муку, яйцо, соль и сахар.

3. Из всех ингредиентов замесить тесто.

4. Из теста скатать цилиндрик, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

5. Затем нарезать тесто на кусочки, толщиной 1 см. и выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.

6. Я перевернула сырники через 10 минут с начала выпечки и допекала до румяности с другой стороны.

7. Готовые сырники подавать горячими. Очень вкусно с молоком.
Приятного аппетита!