Сырно-творожные сырники

Сырно-творожные сырники
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г творога
  • 200 г твердого сыра
  • 120 г муки (4 ст.л.)
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
Сырники получаются очень "сырные" и совсем не сладкие. Этот рецепт не для сластен))

Пошаговое описание рецепта

Сырно-творожные сырники - шаг 1
1

1. Мелко натереть сыр на тёрке.

Сырно-творожные сырники - шаг 2
2

2. Добавить к сыру мягкий творог (без крупинок), муку, яйцо, соль и сахар.

Сырно-творожные сырники - шаг 3
3

3. Из всех ингредиентов замесить тесто.

Сырно-творожные сырники - шаг 4
4

4. Из теста скатать цилиндрик, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Сырно-творожные сырники - шаг 5
5

5. Затем нарезать тесто на кусочки, толщиной 1 см. и выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.

Сырно-творожные сырники - шаг 6
6

6. Я перевернула сырники через 10 минут с начала выпечки и допекала до румяности с другой стороны.

Сырно-творожные сырники - шаг 7
7

7. Готовые сырники подавать горячими. Очень вкусно с молоком.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • kitt
    kitt 112

    Получилось очень похоже на фондю :) Правда, у меня почему-то немного приклеились сырники к бумаге для выпечки, видимо, не очень качественная. Спасибо!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44033

      Спасибо за отзыв! Я тоже столкнулась с тем, что бумага бывает разная. Теперь стараюсь покупать проверенную😄


Рекомендуем!
Вверх