Печеночно-овощные оладьи

45 минут
5 и более порций
Печеночно-овощные оладьи
  • Нам понадобится:
  • 500 г говяжей печени
  • 2 луковицы среднего размера
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. манной крупы
  • 1 ст. л. муки
  • соль, перец
Печеночно-овощные оладьи - шаг 1
1

1. Печень, морковь и лук измельчить в блендере или в мясорубке. Перемешать.

Печеночно-овощные оладьи - шаг 2
2

2. Добавить 2 яйца, перемешать.

Печеночно-овощные оладьи - шаг 3
3

3. Добавить манную крупу и муку, тщательно перемешать.

Печеночно-овощные оладьи - шаг 4
4

4. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Печеночно-овощные оладьи - шаг 5
5

5. Добавить немного растительного масла и прогреть сковороду. Столовой ложкой выкладывать массу на сковороду. Обжарить 3-5 минут.

Печеночно-овощные оладьи - шаг 6
6

6. Перевернуть и обжарить еще 3-5 минут.

Печеночно-овощные оладьи - шаг 7
7

7. Подавать печеночно-овощные оладьи к свежим овощам, картофелю или гарниру на ваш вкус! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 3
  • N. May
    N. May 7413

    Алеся, ну наконец-то и в нашей кухне завёлся блендер! И мы спустя полгода наконец-то приготовили печёночные оладушки! Получилось мега-вкусно! 😍 😍 Нет, ну правда! 😘 Только мы муку не добавляли и моркови и лука побольше использовали (6 штук средних моркови и лука четыре средних головки на 1 кг. говяжей печени). Итого: вкусные и нежные оладушки получились! Лопаем только в путь 😄 Спасибо за рецепт, Алеся!

    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18461

      Здорово, поздравляю! Блендер это штука очень нужная, теперь с ним столько всего можно приготовить! Очень красивые оладушки вышли ☺

    • N. May
      N. May 7413

      Спасибо, Алеся 😊 Но главное - вкусные очень 😍


Только проверенные рецепты!
Вверх