Печеночный "торт" с пикантной "начинкой"

1. Блендировала одну очень большую луковицу и печень

2. Добавить 2 яйца, соль, перец. Тщательно перемешать

3. Вводим муку и тщательно взбиваем до однородности. Приступаем к жарке

4. Блендируем огурцы. Добавляем майонез или сметану по желанию. Измельчённый чеснок или рубленную зелень

5. Перемазываем слои

6. Желательно перед разрезанием, дать возможность остыть, это сделает торт "плотнее". Я резала ещё тёплым)

7. Если торт готовится на торжество, то в таком случае коржи лучше выравнивать, обрезав их под форму или используя крышку. Торт будет более аккуратным