- Нам понадобится:
- 1,5 кг картофеля
- 500 г куриных сердечек
- 2 луковицы
- 3 ст. л. сметаны 18%
- 100 мл сливок 18%
- соль, перец по вкусу
- зелень для подачи
- растительное масло
Готовите ли вы куриные сердечки или избегаете их, как продукт непонятный и сомнительный? Если избегаете - то очень зря и пришло самое время их попробовать!
Я уже опробовала множество рецептов куриных сердечек: готовила и в сковороде, и в духовке, с разными соусами, но этот рецепт оказался самым удачным. Мягкая картошка, сердечки, и все это в сливочном соусе с ароматом свежей зелени!
Мдаа, не похоже, конечно, на отзывы о мультиварках, в которых пишут, что нужно просто все порезать, заложить в мультиварку и... Ждать положенное время, за которое она сама все приготовит. Так все можно приготовить и без нее.
Повезло вашей семье, вы их балуете разнообразными вкусняшками
да семья у нас маленькая: я да мама и ее сиделка :))) вот сегодня с ночи психанул, наготвил им на неделю. суп гороховый, бабка-картошка, рагу из птицы и типа рыба по-московски с картохой и грибами под соусом... но признаться, при жарке на сковороде, рыба у меня начала разваливаться на глазах ((( обидно на запах аппетитоно, а вот на вид... :))
ну.... мне опять не спалось... приготовил и для себя любимого....
Виктория, мне кажется, мне удалось Ваше блюдо — внимательно следил за картошечкой (шоб в пюре не превратилось) по окончанию добавил щипотку зелени и красного перчику (сладкого) дабы придать, подчеркнуть еще более нежный вкус...)
ну и, традиционно, солянка... просто сфоткать, но фотография и слова не передвют ту симфонию запаха вкуса....это что-то с чем-то.... :)))
Очень вкусненькое фото
. А рыба, даже развалившаяся, всё равно остаётся вкусной рыбой. Вы молодец, Сергей!
Как вкусно вы описываете - ""симфония запахов"!!! Я еще и не завтракала, мне такое читать нельзя
Вооот, такой подход мне нравится больше!
Отличный рецепт. Спасибо! Обжарила лук на сковороде и сердечки тоже. Потом в мультиварку. 30 минут в режиме тушения. Оооочень вкусно. Добавляла приправу "12 трав" и паприку. И без сметаны, но больше сливок. Получилось отменно!
Отлично! Очень здорово! :)
Дякую за рецепт, він легкий в приготувані і смачний!