Картофель с куриными сердечками в мультиварке

1 час 30 минут
4 порции
Картофель с куриными сердечками в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1,5 кг картофеля
  • 500 г куриных сердечек
  • 2 луковицы
  • 3 ст. л. сметаны 18%
  • 100 мл сливок 18%
  • соль, перец по вкусу
  • зелень для подачи
  • растительное масло
Алеся
97015

Готовите ли вы куриные сердечки или избегаете их, как продукт непонятный и сомнительный? Если избегаете - то очень зря и пришло самое время их попробовать!

Я уже опробовала множество рецептов куриных сердечек: готовила и в сковороде, и в духовке, с разными соусами, но этот рецепт оказался самым удачным. Мягкая картошка, сердечки, и все это в сливочном соусе с ароматом свежей зелени!

Как приготовить картофель с куриными сердечками в мультиварке

Картофель с куриными сердечками в мультиварке - шаг 1
1

1. На растительном масле обжарить измельченный лук до румяности (в моей мульте - режим "Мультиповар 130", но подойдет также "Жарка" или "Выпечка").

Картофель с куриными сердечками в мультиварке - шаг 2
2

2. Затем добавить к луку куриные сердечки и обжарить их со всех сторон.

Картофель с куриными сердечками в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить нарезанный кубиками картофель, добавить чуть-чуть воды и тушить до мягкости картофеля на режиме "Тушение".

Картофель с куриными сердечками в мультиварке - шаг 4
4

4. Добавить сметану и сливки, посолить и поперчить, перемешать.

Картофель с куриными сердечками в мультиварке - шаг 5
5

5. Тушить еще 10-15 минут.

Картофель с куриными сердечками в мультиварке - шаг 6
6

6. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 21
  • Albina-46673
    Albina-46673 1

    Мдаа, не похоже, конечно, на отзывы о мультиварках, в которых пишут, что нужно просто все порезать, заложить в мультиварку и... Ждать положенное время, за которое она сама все приготовит. Так все можно приготовить и без нее.

    Показать более старые ответы
    • Виктория
      Виктория 294743 ответила на комментарий Сергей2583

      Повезло вашей семье, вы их балуете разнообразными вкусняшками🙂

    • Сергей2583
      Сергей2583 26 ответил на комментарий Виктория

      да семья у нас маленькая: я да мама и ее сиделка :))) вот сегодня с ночи психанул, наготвил им на неделю. суп гороховый, бабка-картошка, рагу из птицы и типа рыба по-московски с картохой и грибами под соусом... но признаться, при жарке на сковороде, рыба у меня начала разваливаться на глазах ((( обидно на запах аппетитоно, а вот на вид... :))

      commentOwnEdit
    • Сергей2583
      Сергей2583 26 ответил на комментарий Виктория

      ну.... мне опять не спалось... приготовил и для себя любимого....
      Виктория, мне кажется, мне удалось Ваше блюдо — внимательно следил за картошечкой (шоб в пюре не превратилось) по окончанию добавил щипотку зелени и красного перчику (сладкого) дабы придать, подчеркнуть еще более нежный вкус...)
      ну и, традиционно, солянка... просто сфоткать, но фотография и слова не передвют ту симфонию запаха вкуса....это что-то с чем-то.... :)))

      commentOwnEdit
      commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория 294743 ответила на комментарий Сергей2583

      Очень вкусненькое фото😋📷. А рыба, даже развалившаяся, всё равно остаётся вкусной рыбой. Вы молодец, Сергей!

    • Виктория
      Виктория 294743 ответила на комментарий Сергей2583

      Как вкусно вы описываете - ""симфония запахов"!!! Я еще и не завтракала, мне такое читать нельзя☺

  • Albina-46673
    Albina-46673 1

    Вооот, такой подход мне нравится больше!😊

  • Mariia-51861
    Mariia-51861 2

    Отличный рецепт. Спасибо! Обжарила лук на сковороде и сердечки тоже. Потом в мультиварку. 30 минут в режиме тушения. Оооочень вкусно. Добавляла приправу "12 трав" и паприку. И без сметаны, но больше сливок. Получилось отменно!😜😜🤗🤗🤗

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      97015 ответила на комментарий Mariia-51861

      Отлично! Очень здорово! :)


Только проверенные рецепты!
Вверх