Кубите

1 час 15 минут
5 и более порций
Кубите
  • Нам понадобится:
  • 1 пачка слоеного теста (900 гр — 1 кг)
  • мясо — 500 г., я беру не жирную свинину, можно и курицу и баранину, кто что любит
  • лук — 1 большой или пара маленьких
  • картофель — 6-7 больших в пропорции к мясу одинаково, можно чуть больше
  • соль, перец по вкусу
  • 1 яйцо для смазывания
  • немного сливочного и растительного масла.
RosaLove
51
Кубите - шаг 1
1

1. Почистить картошку и лук. Мясо порезать на мелкие кусочки. Также картошку порезать мелко. Лук порезать кубиками. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу. Начинка готова - её отставить.

Кубите - шаг 2
2

2. Слоеное тесто условно делим на две части. Одну раскатываем в один пласт и выкладываем на пергаментную бумагу. Бумагу предварительно смазать растительным маслом.

Кубите - шаг 3
3

3. Затем выкладываем начинку. На начинку кладем пару кусочков масла сливочного.

Кубите - шаг 4
4

4. Накрываем второй частью теста, которую предварительно раскатали в один пласт. Защипываем края. И делаем дырочку, чтобы пар выходил. Смазываем яйцом.

Кубите - шаг 5
5

5. Пирог помещаем в духовку на 30 мин. при 180 градусах. Если по истечению времени тесто пропеклось а начинка нет то стоит пирог накрыть пищевой фольгой и поставить в духовку на 20-30 мин. еще.

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх