Ржаные булочки без дрожжей

Ржаные булочки без дрожжей
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150 мл воды
  • 50 мл растительного масла
  • 1 ч.л. жидкого мёда
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 180 г ржаной муки
  • кунжут для посыпки

Пошаговое описание рецепта

Ржаные булочки без дрожжей - шаг 1
1

1. Соединить в кастрюле воду, масло, мед и соль. Довести до кипения.

Ржаные булочки без дрожжей - шаг 2
2

2. В другую ёмкость насыпать мукм и влить в неё горячую воду с маслом, мёдом и солью. С помощью миксера замесить тесто до однородности.

Ржаные булочки без дрожжей - шаг 3
3

3. Не переставая взбивать, добавить по одному яйца. Тщательно перемешать.

Ржаные булочки без дрожжей - шаг 4
4

4. Наполнить силиконовые формочки тестом, в каждую формочку по одной столовой ложке теста. Сверху посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Ржаные булочки без дрожжей - шаг 5
5

5. Готовые булочки остудить. Подавать на стол сделав из них бутерборды.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх