6. В просеянную с разрыхлителем и солью муку добавить растителное масло и кипяток.
Шаг 7
7
7. Замесить эластичное тесто, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 8
8
8. Раскатать тесто в круг, удобно это делать прямо на пергаменте.
Шаг 9
9
9. Выложить начинку на центр круга.
Шаг 10
10
10. Аккуратно приподнять края теста и завернуть на начинку, делая "защипы" через небольшие промежутки. Посыпать кунжутом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 11
11
11. Выпекать галету 30-40 минут, до золотистого цвета.
Всем кто постничает, действительно "простенько и со вкусом". Тесто - справится даже ребенок, начинку берем сообразно Посту. Спасибо автору