Яблочная галета с карамелью

45 минут
5 и более порций
Яблочная галета с карамелью
  • Для теста:
  • цельнозерновая мука (муки в/с) 165 г
  • масло сливочное 90 г
  • соль щепотка
  • вода (холодная) 4 ст.л.
  • Для начинки:
  • яблоки (кисло сладкие) 5–6 шт.
  • сахар 50 г
  • масло сливочное 30 г
  • корица (по желанию) щепотка

Как приготовить яблочную галету с карамелью

Яблочная галета с карамелью - шаг 1
1

1. Просеиваем муку, добавляем охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетираем все в крошку.

Яблочная галета с карамелью - шаг 2
2

2. Добавляем в получившуюся массу холодную воду.

Яблочная галета с карамелью - шаг 3
3

3. Замешиваем тесто.

Яблочная галета с карамелью - шаг 4
4

4. Тесто распределяем по форме равномерно, при этом формируем невысокие бортики.

Яблочная галета с карамелью - шаг 5
5

5. Яблоки моем, очищаем от шкурки, нарезаем тонкими дольками и выкладываем на тесто.

Яблочная галета с карамелью - шаг 6
6

6. Варим карамель и поливаем сверху яблоки.

Яблочная галета с карамелью - шаг 7
7

7. Выпекаем галету при 180С 25-30 минут до золотистого цвета! Приятного аппетита!)

Видеорецепт «Яблочная галета с карамелью»

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх