Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада

1 час
5 и более порций
Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
  • Нам понадобится:
  • Апельсин – 1,5 шт.
  • Шоколад молочный – 2 шт. (180 г)
  • Мука – 70 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Сливочное масло – 20 г
  • Шоколадные капли (для украшения) – 10 г

Это самый новогодний пирог! Аромат и вкус цитрусовых настолько гармоничен со вкусом шоколада, что попробовав кусочек такого пирога, невозможно удержаться, чтобы не съесть его весь и сразу. Готовится апельсиновый пирог легко и просто, из доступных ингредиентов, а вкус его не может не понравиться. Очень рекомендую попробовать!

Как приготовить апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада

Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада - шаг 1
1

1. Целый апельсин заливаем водой и варим 5 минут после закипания воды.

Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада - шаг 2
2

2. Даем апельсину остыть и измельчаем блендером, предварительно удалив из него косточки.

Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада - шаг 3
3

3. Измельчаем шоколад.

Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада - шаг 4
4

4. Взбиваем яйца с сахаром (130 г) до пышной пены, добавляем ванильный сахар и муку, которую предварительно смешали с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада - шаг 5
5

5. К тесту добавляем измельченные апельсин и шоколад, тщательно перемешиваем.Отправляем тесто в форму, смазанную маслом и в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 минут.

Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада - шаг 6
6

6. Для украшения карамелизируем апельсин, для чего растапливаем сливочное масло с оставшимся сахаром и выкладываем треугольнички апельсина.

Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада - шаг 7
7

7. На остывший пирог выкладываем карамелизированные апельсины в виде елочки и украшаем шоколадными капельками.

Видеорецепт «Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада»

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх