- Нам понадобится:
- Апельсин – 1,5 шт.
- Шоколад молочный – 2 шт. (180 г)
- Мука – 70 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 150 г
- Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар – 5 г
- Сливочное масло – 20 г
- Шоколадные капли (для украшения) – 10 г
Это самый новогодний пирог! Аромат и вкус цитрусовых настолько гармоничен со вкусом шоколада, что попробовав кусочек такого пирога, невозможно удержаться, чтобы не съесть его весь и сразу. Готовится апельсиновый пирог легко и просто, из доступных ингредиентов, а вкус его не может не понравиться. Очень рекомендую попробовать!
Как приготовить апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
Пошаговое описание рецепта
4. Взбиваем яйца с сахаром (130 г) до пышной пены, добавляем ванильный сахар и муку, которую предварительно смешали с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
5. К тесту добавляем измельченные апельсин и шоколад, тщательно перемешиваем.Отправляем тесто в форму, смазанную маслом и в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 минут.
6. Для украшения карамелизируем апельсин, для чего растапливаем сливочное масло с оставшимся сахаром и выкладываем треугольнички апельсина.
