3. Вылить масло с кипятком в муку и замесить эластичное мягкое тесто. Поместить тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
4
4. Вишню разморозить, удалить косточки и дать стечь соку.
Шаг 5
5
5. Из теста раскатать круг, можно просто размять руками формирую круг. Тесто очень мягкое. Посыпать крахмалом.
Шаг 6
6
6. Выложить вишню в центр круга, не доходя до краёв 2-3 см. Завернуть края на ягоды. Присыпать вишню сахаром. Переложить пирог на противень выстеленный пергаментом, а лучше сразу раскатывать на пергаменте, чтобы не порвалось тесто при переносе.
Шаг 7
7
7. Выпекать в разогретой духовке при 220 градусов до румяного цвета, примерно 30 минут. Галету остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Сделала со смородиной очень вкусно, не удержалась надкусила, тольео не знаю дольше может надо было запекать, пеклось около часа а цвет бледный, только снизу румяное
Вера, может всё дело в вашей духовке? У вас духовка газовая или электрическая? Есть возможность включить вентилятор, чтоб подрумянилось? А на вкус как, не сырое?
Дякую за чудовий рецепт. Швидко і дуже смачно. Ягоди використовувала всі, що були в наявності). З даних пропорцій зробила дві галети з різними начинками:)
Очень вкусная галета! И легко готовится. У меня раньше в духовке не получалось нормально что-то испечь, внутри оставалось сырым, а снаружи подгорало. Но в этот раз получилось, хотя пришлось долше готовить, так как выпекала на низкой температуре, чтобы хорошо пропеклось. И рецепт очень лёгкий, ингредиенты практически всегда есть дома. Спасибо вам
Сделала со смородиной очень вкусно, не удержалась надкусила, тольео не знаю дольше может надо было запекать, пеклось около часа а цвет бледный, только снизу румяное
Вера, может всё дело в вашей духовке? У вас духовка газовая или электрическая? Есть возможность включить вентилятор, чтоб подрумянилось? А на вкус как, не сырое?
Большое спасибо за рецепт! Это очень, очень вкусно. Попробую как-нибудь с другими ягодами. Спасибо!!!
И вам спасибо за фотографию прекраснейшей галеты!
Получилось вот так. Вишня и яблоки
Спасибо за рецепт))))
Спасибо за фотографию вашей аппетитной галеты! Люблю когда готовят мужчины
Сегодня будет дубль два. Малина и скорее всего яблочное варенье;)
Николай, я так понимаю, что вишня и малина это запас из морозилки?
У меня ещё смородина есть, может с ней попробовать?
Из морозилки, да)))) В любом случае будет вкусно!
Дякую за чудовий рецепт. Швидко і дуже смачно. Ягоди використовувала всі, що були в наявності). З даних пропорцій зробила дві галети з різними начинками:)
Смачного!
Очень вкусная галета! И легко готовится. У меня раньше в духовке не получалось нормально что-то испечь, внутри оставалось сырым, а снаружи подгорало. Но в этот раз получилось, хотя пришлось долше готовить, так как выпекала на низкой температуре, чтобы хорошо пропеклось. И рецепт очень лёгкий, ингредиенты практически всегда есть дома. Спасибо вам
Очень приятно, что галета понравилась и отлично получилась
. А с чем у вас галета?
У меня тоже с вишней
Для меня с вишней - это самая вкусная выпечка