Томатный кекс с сыром

Томатный кекс с сыром
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 190 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 70 мл подсолнечного масла
  • 130 мл молока
  • 100 г твердого сыра
  • 150 г сыра Фета
  • 140 г томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло для жарки
  • соль, перец черный
Алеся
18426
Насыщенный, ароматный кекс с ярко выраженным томатный вкусом, дополненным двумя сырами. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Пошаговое описание рецепта
Томатный кекс с сыром - шаг 1
1

1. Томатную пасту слегка протушить в сковороде с оливковым маслом, чтобы выпарилась лишняя жидкость.

Томатный кекс с сыром - шаг 2
2

2. Добавить измельченный чеснок и сыр Фета, нарезанный небольшими кубиками. Перемешать, снять с огня.

Томатный кекс с сыром - шаг 3
3

3. В миске слегка взбить яйца.

Томатный кекс с сыром - шаг 4
4

4. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.

Томатный кекс с сыром - шаг 5
5

5. Смешать в ковшике молоко и подсолнечное масло и слегка нагреть. Добавить в миску. Перемешать.

Томатный кекс с сыром - шаг 6
6

6. Добавить тертый твердый сыр. Перемешать.

Томатный кекс с сыром - шаг 7
7

7. Добавить томатную смесь, посолить и поперчить. Перемешать, выложить в слегка смазанную маслом форму для выпечки и поставить в прогретую до 180 градусов духовку.

Томатный кекс с сыром - шаг 8
8

8. Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов. Затем слегка остудить и подавать! Томатный кекс с сыром готов! Приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • Виктория
    Виктория 43677

    Это очень вкусно!

    commentOwnEdit

Рекомендуем!
Вверх