- Тесто:
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 5 ст. л. холодной воды
- Начинка:
- 175 г сыра твердого
- 200 г брынзы (или Моцареллы)
- 250 г лука
- 1/3 ч. л. красного перца
- Заливка:
- 2 яйца
- 100 мл сливок
- 100 мл молока
- 0,5 ч. л. мускатного ореха
- соль, перец по вкусу
В срочном порядке делюсь с вами рецептом тарта - открытого пирога - который нельзя проигнорировать и нужно всенепременно приготовить! Представьте себе два вида сыра, золотистый лук, сливочная заливка с ароматом мускатного ореха и все это с легкой пикантностью красного перца!
Это именно тот пирог, который я испеку в случае, если нужно что-то приготовить для похода в гости, так как это по-настоящему беспроигрышный вариант.
Как приготовить вкусный сырный тарт с луком
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Затем добавить воду, замесить тесто. Скатать тесто в шар и завернуть в пищевую пленку, затем положить в холодильник на 1 час.
спасибо за рецепт...потрясающе вкусно получилось