![Овощной тарт на слоёном тесте Овощной тарт на слоёном тесте](/upload/images/recipe/item/9874/image_large_1245f9e6b47482dd04219436_04219437.jpg)
![Овощной тарт на слоёном тесте](/upload/images/recipe/item/9874/image_middle_1245f9e6b47482dd04219436_04219437.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 рулон слоёного бездрожжевого теста
- 2 моркови
- 1 сладкий красный перец
- 1 сладкий жёлтый перец
- 250 г. сыра Моцарелла
- 200 мл. сливок 30%
- 4 ст.л. растительного масла
- Специи:
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. молотой сладкой паприки
- соль, черный перец
- Для подачи:
- петрушка
Пора печь пироги! И не только сладкие. Попробуйте рецепт пикантной версии популярного тарта: овощной тарт на слоеном тесте обязательно вскружит вам голову и приятно порадует друзей. Тарт - это способ приготовления блюда изысканной французской кухни.
Этот рецепт понравится всем, кто любит овощи и блюда из них. Овощной тарт на слоеном тесте – отличный вариант для легкого обеда, ужина или перекуса в середине дня.
Как приготовить овощной тарт на слоёном тесте
Пошаговое описание рецепта
![Овощной тарт на слоёном тесте - шаг 1 Овощной тарт на слоёном тесте - шаг 1](/upload/images/recipe/item/9874/image_large_66065f9e6b58af17904219425_04219425.jpg)
1. Слоёное тесто разморозить, вырезать по форме, чтобы получились и бортики. Выложить в смазанную маслом форму. Наколоть тесто вилкой.
![Овощной тарт на слоёном тесте - шаг 2 Овощной тарт на слоёном тесте - шаг 2](/upload/images/recipe/item/9874/image_large_30865f9e6b7010bf604219428_04219428.jpg)
2. Овощи нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки. Добавить соль и перец. Остудить.
![Овощной тарт на слоёном тесте - шаг 4 Овощной тарт на слоёном тесте - шаг 4](/upload/images/recipe/item/9874/image_large_31425f9e6b8e61de204219432_04219432.jpg)
4. Соединить сливки с тёртой Моцареллой, добавить чесночный порошок, молотую красную паприку.