![Капустный пирог с фаршем Капустный пирог с фаршем](/upload/images/recipe/item/9831/image_large_55395f8f07ce424bb_03209190.jpg)
![Капустный пирог с фаршем](/upload/images/recipe/item/9831/image_middle_55395f8f07ce424bb_03209191.jpg)
- Нам понадобится:
- 600 г. капусты
- 1-2 луковицы
- 500 г. куриного фарша
- соль, перец
- 4 яйца
- 6 ст.л. муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 200 г. сметаны
- 100 г. твёрдого сыра
- растительное масло
- манная крупа для посыпки формы
Капустный пирог с фаршем - вкусный, сытный, лёгкий в приготовлении и из бюджетных доступных ингредиентов. Что ещё надо для приятного домашнего обеда или ужина?
Мне это пирог нравится в остывшем виде, мужу - в тёплом, а вы попробуйте на вкус оба варианта и наслаждайтесь понравившимся вкусом.
Как приготовить вкусный капустный пирог с фаршем
Пошаговое описание рецепта
![Капустный пирог с фаршем - шаг 1 Капустный пирог с фаршем - шаг 1](/upload/images/recipe/item/9831/image_large_27005f856341056b402577348_02577350.jpg)
1. Капусту нашинковать, лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить капусту и жарить до полуготовности. Остудить.
![Капустный пирог с фаршем - шаг 2 Капустный пирог с фаршем - шаг 2](/upload/images/recipe/item/9831/image_large_21985f8563528b2c402577352_02577353.jpg)
2. Переложить капусту в глубокую миску, добавить к ней яйца, фарш, муку, соль, перец, разрыхлитель и перемешать.
![Капустный пирог с фаршем - шаг 3 Капустный пирог с фаршем - шаг 3](/upload/images/recipe/item/9831/image_large_86065f85635b85f4602577354_02577355.jpg)
3. Добавить сметану и перемешать. Если масса получилась сильно густой, то можно добавить ещё сметаны.
![Капустный пирог с фаршем - шаг 4 Капустный пирог с фаршем - шаг 4](/upload/images/recipe/item/9831/image_large_32335f85649daa2f102577576_02577576.jpg)
4. Форму для запекания (диаметр формы 22см.) смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой. Переложить капустную массу в форму и разровнять.