Капустный пирог с сыром

Капустный пирог с сыром
1 час 15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г капусты
  • 1 луковица
  • 80 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 6 ст. л. сметаны
  • 4 ст. л. муки
  • 100 г тертого сыра
  • соль, перец по вкусу

Пошаговое описание рецепта

Капустный пирог с сыром - шаг 1
1

1. Капусту нашинковать, добавить измельченный лук и хорошо обмять руками.

Капустный пирог с сыром - шаг 2
2

2. Сливочное масло растопить, добавить к капусте и перемешать.

Капустный пирог с сыром - шаг 3
3

3. В отдельной миске смешать яйца, муку, сметану.

Капустный пирог с сыром - шаг 4
4

4. Перемешать до однородности.

Капустный пирог с сыром - шаг 5
5

5. Вылить тесто к капусте. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Поставить в прогретую до 175 градусов духовку, выпекать примерно 45-50 минут.

Капустный пирог с сыром - шаг 6
6

6. Затем вынуть капустный пирог, посыпать равномерным слоем тертого сыра, вернуть в духовку и запечь до румяности сырного слоя.

Капустный пирог с сыром - шаг 7
7

7. Готовый пирог вынуть из духовки, слегка остудить и вынуть из формы.

Капустный пирог с сыром - шаг 8
8

8. Капустный пирог с сыром готов к подаче! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх